Сирно-смородинова запіканка

→ → Сирно-смородинова запіканка

Сирно-смородинова запіканка

800 г сиру

2 яйця

1 стакан замороженої або свіжої смородини

2-3 ст. л. цукру

2 ст. л. манної крупи

1 ст. л. вершкового масла

З'єднати 1 яйце і 1 яєчний білок з цукром, збити, потім перемішати з манною крупою і сиром, ретельно розмішати, додати ягоду, знову перемішати так, щоб не розчавити смородину.

Змастити форму для випічки вершковим маслом, якщо вона металева - вистелити пекарської папером, викласти в неї сирне тісто, змастити поверхню жовтком, присипати цукром.

Випікається сирно-смородинова запіканка в духовці перші 10 хв при більш сильному, а потім ще 20-30 хв при більш слабкою температурі.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти