Пшоняна запіканка з горіхами і ягодами
100 г чорної смородини
100 г сиру
50 г очищених волоських горіхів
1,5 склянки крупи пшоняної
3-4 ст.л. сметани 20%
3 ст.л. цукру
1/2 пакетика ванільного цукру
1 яйце
Пшоно відварити до готовності, остудити, вбити яйце, всипати звичайний і ванільний цукор.
Змастити маргарином або маслом силіконову форму, викласти 2/3 каші, розрівняти.
Змішати сир зі сметаною, викласти на кашу, зверху викласти смородину, горіхи, потім викласти решту кашу, розрівняти і змастити сметаною.
Готується пшоняна запіканка з горіхами і ягодами 20 хвилин в розігрітій до 180 градусів духовці.
Рецепт в категоріях: