Десерт «Сирно-банановий брауні»

→ → Десерт «Сирно-банановий брауні»

Десерт «Сирно-банановий брауні»



Шар шоколаду:

100 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

100 г темного шоколаду

2 яйця

4 ст.л. цукру

2 ст.л. борошна

сіль

Сирний шар:

200 г м'якого сиру

2 банана

2 яйця

2 ст.л. цукру

Дрібно порубати масло і шоколад на водяній бані розтопити.

Злегка збити яйце з цукром, перемішати з масляно-шоколадною масою, підсолити, додати борошно, добре перемішати.

Пюрировать банани, збити з сиром, цукром і яйцем до стану крему.

Застелити форму для пирога пекарської папером, вилити половину шоколадної маси на дно, потім викласти кілька ложок сирної маси, так викласти весь пиріг, чергуючи шари, верхній шар розрівняти за допомогою ножа.

Запекти десерт «Сирно-банановий брауні» в розігрітій до 175 градусів духовці близько півгодини, готовність перевіряти дерев'яною паличкою, подавати після повного остигання.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти