Свинячі реберця з яблуками в меді
1 кг свинячих реберець
30 г меду
30 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
3 кислі яблука
сіль
Підігріти масло і мед, довести до кипіння, прибрати з плити.
Очистити яблука, нарізати на великі шматочки.
Реберця промити, обсушити, натерти спеціями і сіллю за смаком.
На дно форми для випікання викласти яблука, на них - реберця, полити все вершково-медовим соусом, запекти близько години при температурі 200 градусів в розігрітій духовці.
Перед подачею на новорічний стіл викласти свинячі реберця з яблуками в меді на плоске блюдо і оформити зеленню.
Рецепт в категоріях: