Пиріг «Сирник» з малиною
800 г сиру
300 г малини
4 яйця
2 ст.л. манної крупи
2 ст.л. крохмалю
1 ст.л. цукру
1 ст.л. вершкового масла
ванільний цукор
лимон
Протерти сир крізь сито, або перемолоти в блендері.
Додати в сир яйця, манну крупу, крохмаль, вершкове масло, лимонну цедру, звичайний і ванільний цукор, добре перемішати.
Змастити маслом форму для запікання, злегка посипати її панірувальними сухарями, викласти суміш, на суміш викласти малину.
Готувати пиріг «Сирник» з малиною при температурі 180 градусів в розігрітій духовці близько години.
Рецепт в категоріях: