Сирник румунські "Папанаши"
200 г сиру
120 г борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
2 яйця
1 ст.л. цукру
1 ст.л. вершкового масла
1 щіпка цедри лимона
олія для смаження
сметана
Протерти Через сито сир з маслом, вбити яйця, ретельно перемішати, додавши також борошно, цедру лимона і цукор.
Сформовать коржики, класти їх в киплячий жир і обсмажують до підрум'янення з двох сторін.
Сирник румунські «Папанаши» зі сметаною.
Рецепт в категоріях: