Печиво вівсяне «Здорова» з ягодами, горіхами і сухофруктами
500 г вівсяних пластівців (геркулесу, чи не швидкого приготування)
200 мл теплої води
200 г соняшникової олії
яке вибрати? ми підкажемо
200 г волоських горіхів
1 лимон (сік)
2/3 стакан фініків
3 ст. л. ягід
1 щіпка соди
Фініки дрібно нарізати, горіхи подрібнити, перемішати з геркулес.
З'єднати теплу воду і масло, влити суміш в геркулес, перемішати - по консистенції маса повинна нагадувати мокрий пісок.
Додати в тісто гашену соком лимона соду, перемішати.
Сформувати з тіста печиво, викласти його на застелене пекарської папером деко.
Готувати печиво вівсяне «Здорова» з ягодами, горіхами і сухофруктами в розігрітій до 200 градусів духовці близько 15 хв.
Рецепт в категоріях: