Рибні Котлетки з кольоровою капустою і рисом
50 г філе риби
5 суцвіть цвітної капусти
1 жовток
? головки ріпчастої цибулі
2 ст. л. відвареного рису
вершкове масло
сіль
Відварити цвітну капусту 7-10 хв, потім подрібнити.
У блендері подрібнити рибу і цибулю, перемішати з цвітною капустою, рисом, додати жовток і посолити, розмішати.
Змастити форму для випічки вершковим маслом, сформувати котлети, викласти у форму.
Запікати рибні котлетки з кольоровою капустою і рисом близько 10-15 хв при температурі 180-200 градусів.
Рецепт в категоріях: