Гратен з кольоровою капустою і брокколі
300 г цвітної капусти
300 г брокколі
250 мл жирних вершків
200 г твердого сиру
2 яйця
мускатний горіх
чорний перець, сіль
Це апетитне блюдо з овочів, з ароматною вершково-сирною скоринкою.
Розділити кольорову капусту і брокколі на суцвіття, 10 хв проварити в підсоленій воді.
Злегка збити яйця, влити вершки і додати третину сиру, мускатний горіх, поперчити і посолити.
Викласти цвітну капусту і брокколі в форму для випікання, влити вершкову суміш, посипати зверху рештою сиром.
Випікати гратен з кольоровою капустою і брокколі в розігрітій до 200 градусів духовці протягом півгодини до рум'яної скоринки, подавати оформивши зеленню в гарячому вигляді.
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти
-
Запіканка з брокколі та цвітної капусти Переглянути рецепт -
Суфле дієтичне з брокколі та сиром Переглянути рецепт -
Пиріг з солодким перцем і брокколі Переглянути рецепт -
Роли з курки з сиром і брокколі Переглянути рецепт -
Запіканка з кольоровою капустою та шинкою Переглянути рецепт -
Овочеве рагу з капустою і куркою Переглянути рецепт -
Лосось під сиром з брокколі Переглянути рецепт -
Гусак з яблуками Переглянути рецепт
