Карамельні домашні льодяники

Вам знадобиться:
140 г цукру
1 ч.л. солі
Спосіб приготування:
Взяти толстодонную каструлю, поставити на максимальний вогонь, всипати цукор, стежити за його рівномірної карамелізації, при необхідності піднімаючи й повертаючи каструлю, але не перемішуючи цукор.
Готову карамель злегка посипати сіллю, понаклоняться каструлю в різні боки, потім вилити карамель на Пекарській папір у вигляді окремих гуртків.
У центр кожного гуртка покласти паличку.
Далі карамельні домашні льодяники повинні повністю застигнути.