Закусочка з перцю «Ням-ням»

→ → Закусочка з перцю «Ням-ням»

Закусочка з перцю «Ням-ням»

250 г сиру сулугуні

4 солодких червоних перцю

2 зубчики часнику

1/2 лимона (цедра і сік)

4 ст.л. кедрових горіхів

2 ст.л. оливкової олії

перець, сіль

Духовку нагріти до 200 градусів, розрізати промиті перці (плодоніжки можна залишити для краси) уздовж навпіл, прибрати насіння насіння і перегородки.

Подрібнити часник, порубати зелень, змішати.

Сир потерти, обмазати перці зовні маслом, викласти зрізами вгору на лист для запікання, нафарширувати їх часником, зеленню, сиром, тертою цедрою, горіхами, збризнути маслом і соком лимона, поперчити, посолити.

Запікається закусочка з перцю «Ням-ням» протягом півгодини до легкого почорніння перцем по краях, подається гарячою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти