Бульйон з рисом
500 мл води
100 г курки
15 г рису
5 г розчину солі
2 г кропу і петрушки
Зварити курку, процідити бульйон.
Рис відварити 300 г киплячої підсоленої води, злити воду.
Покласти рис в гарячий бульйон, прокип'ятити.
Перед подачею в бульйон з рисом, додати зелень.
Рецепт в категоріях: