Бульйон з морквою і вермішеллю

→ → Бульйон з морквою і вермішеллю

Бульйон з морквою і вермішеллю

500 мл води

100 г курки

25 г моркви

15 вермішелі

5 г вершкового масла

сіль

Відварити вермішель 200 мл підсоленої киплячої води до готовності, відкинути на друшляк.

Моркву очистити, промити, нарізати тонкою соломкою, згасити на вершковому маслі до розм'якшення, накривши кришкою.

На 500 мл води і курці приготувати бульйон, процідити.

Додати в бульйон моркву і готову вермішель, прокип'ятити і подати бульйон з морквою і вермішеллю гарячим.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти