Лимонний суп з рисом

→ → Лимонний суп з рисом

Лимонний суп з рисом

200 г рису

200 г кісток для бульйону

160 г сметани

100 г лимона

60 г моркви

40 г кореня петрушки

20 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

20 г борошна

сіль

Приготувати бульйон, зваривши кістки з овочами.

Приготувати окремо розсипчастий рис.

Бульйон процідити, перемішати з борошняної пасерування, прокип'ятити, підсолити і приправити сметаною, покласти рис, лимон (очистити його від шкірки і нарізати тонкими пластиками).

За смаком лимонний суп з рисом повинен вийти кислуватим.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти