Салат рибний з квасолею
Необхідні продукти:
2 риба консервована в маслі - банки
1/2 стакан квасоля біла і червона - по
200 г горошок зелений консервований
який горошок вибрати? ми підкажемо
3 часник зубчики
1 шт. лимон
5 шт. яйце
зелень петрушки
Квасолю замочити в холодній воді на 6-8 годин, потім залити гарячою водою і варити до готовності без солі. Охладить.Рыбу нарізати шматочками.
Яйця зварити круто і нарізати кружечками.
На блюдо покласти яйця, на них - змішану двоколірну квасолю, зверху - шматочки риби. Посипати рубаним часником, зеленим горошком, заправити заливкою від риби.
Оформити салат лимоном і зеленню.
Рецепт в категоріях: