Курячі гомілки в медово-хмільному соусі
200 мл пива
100 мл рослинного масла
10 курячих гомілок
5-6 зубчиків часнику
1 ст. л. меду
2 ч. л. приправи для курки
? лимона (сік)
сіль
Курку промити, обсушити.
Розтопити мед, перемішати з соком лимона, пивом, приправи для курки, подрібненим часником і рослинним маслом, сіллю, замаринувати в суміші курячі гомілки мінімум на годину.
Розігріти духовку до температури 200 градусів, викласти курячі гомілки на деко, готувати 30-40 хв до готовності, періодично перевертаючи.
Перед подачею на новорічний стіл викласти курячі гомілки в медово-хмільному соусі на плоске блюдо і прикрасити зеленню.
Рецепт в категоріях: