Швидке хачапурі

Швидке хачапурі

2 вірменських лаваша

500 г солоного сиру (моцарелла, сулугуні або бринзи)

500 г твердого сиру (буковинський, костромської або російський)

3 яйця

молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо

У глибокий посуд натерти на крупній тертці сир, залити молоком до консистенції кефіру, вбити яйця, перемішати.

На деко викласти перший лист лаваша, залити його частиною сирної суміші, потім 2-й аркуш, знову суміш і так далі.

Поставити хачапурі в розігріту духовку, готувати до золотистої скоринки протягом 10-15 хв.

Автор рецепта: Євгенія Сєдова

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Рецепт в категоріях: