Курячі «кульки в вершках
500 г філе курки
200 мл вершків
150 г твердого сиру
3 зубчики часнику
1 яйце
1 головка ріпчастої цибулі
Злегка відбити і дрібно нарізати куряче філе.
Цибулю дрібно нашаткувати, з'єднати з куркою, вбити яйце, поперчити і посолити, перемішати.
Форму для випікання змастити вершками, з приготовленої маси сформовать невеликі кульки, викласти у форму, запекти в протягом 15 хв у духовці при температурі 180 градусів.
Часник пропустити через чеснокодавку, з'єднати з тертим сиром, додати вершки, полити сумішшю курячі кульки, знову поставити їх у духовку, готувати ще 15-20 хв.
Автор рецепта: Валентина Федоренко
Рецепт в категоріях: