Новорічне гаряче з курки з овочами «С сюрпризом»

Взяти форму для запікання, в якій гаряче подаватиметься на новорічний стіл, змастити вершковим маслом.

З шматочка моркви викласти красиву фігурку - зірочку, квіточку або щось ще - це і буде сюрприз, який буде передвіщати вдалий рік тому, кому дістанеться.

Очистити картоплю, нарізати на тонкі пластики, викласти у форму рівним шаром, поперчити і посолити, посипати рубаним часником (половиною), полити третиною вершків.

Тонкими пластиками нарізати грудки, викласти на картоплю, між шматочками курки викласти невеликі сирі брокколі, невеликі шматочки сиру дор блю, підсолити злегка, поперчити, посипати рештою часником, ще третю вершків.

Сир потерти на дрібній тертці, посипати все зверху, полити залишилися вершками.

Запікається новорічне гаряче з курки з овочами «С сюрпризом» при температурі 200 градусів в розігрітій духовці близько 20 хв до готовності, подається на новорічний стіл у формі для запікання.