Куряче філе з пармською шинкою і моцарелою
700 г курячого філе
300 г моцарели
300 г пармської шинки
Моцарелу нарізати.
Зробити у курячому філе «кишеньки», поперчити і курку посолити, покласти в центр кожного «кишеньки» моцарелу.
Шинкою обернути куряче філе.
Обсмажувати куряче філе з пармською шинкою і моцарелою за 2 хв з кожної сторони, потім викласти його на деко, полити соком, що виділився, закрити фольгою і випікати при температурі 200 градусів протягом 20 хв.
Автор рецепта: Алла Д.
Рецепт в категоріях: