Салат з інжиром і шинкою по-італійськи

→ → Салат з інжиром і шинкою по-італійськи

Салат з інжиром і шинкою по-італійськи

на 2 порції:

2 инжирины

1 моцарелу (кулька великий, чудово, якщо буйволова)

кілька слайсів пармської шинки

сіль

мелений перець

3 ст. л. ол. масла

2 ст. л. лимонного соку

1 ст. л. рідкого меду

Інжир розрізати на четвертинки (якщо великий, то на восьмушки), моцарелу поламати руками на шматочки, приблизно такого розміру, як порізаний інжир, парму порвати на смужки і викласти на инжирины, посолити, поперчити за смаком.

Зробити соус: змішати мед, лимонний сік і оливкову олію до однорідної емульсії, полити салат і відразу подавати.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти