Рулет з мови і курки під сиром

→ → Рулет з мови і курки під сиром

Рулет з мови і курки під сиром

50 г сиру

2 курячих філе

1 свинячий мову

1-2 зубчики часнику

2 ст. л. гірчиці

сухі трави за смаком

чорний мелений перець

сіль

Свинячий язик відварити до готовності і очистити.

Куряче філе тонко відбити, поперчити і посолити.

Укласти філе курки на харчову плівку внапуск.

Потерти на тертці сир, часник подрібнити, часник перемішати з сиром і травами, наприклад, сушеним кропом.

Викласти сирну суміш на куряче філе.

Укласти зверху мову, загорнути його в куряче філе, обмазати рулет гірчицею, обернути двома шарами фольги.

Готувати рулет з мови і курки під сиром при температурі 180 градусів в розігрітій духовці протягом півгодини, дати охолонути у фользі.

Перед подачею на новорічний стіл тонко нарізати рулет з мови і курки під сиром і красиво оформити.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти