Щука, тушкована з апельсинами

→ → Щука, тушкована з апельсинами

Щука, тушкована з апельсинами

1 апельсин

1 стакан апельсинового соку

450 г філе щуки

2 головки ріпчастої цибулі

1 помідор

зелень петрушки

1 ст. л. рослинного масла

чорний мелений перець

лавровий лист

сіль (за смаком)

На дно посуду викласти нашатковану кільцями цибулю, додати рослинне масло, поперчити і посолити.

На цибулю викласти філе щуки, залити його апельсиновим соком, додати лавровий лист, накрити кришкою і тушкувати 15 хв в духовці при температурі 180 градусів.

Перед подачею до столу полити філе виділився при гасінні соком, оформити нарізаними гуртками помідора і часточками апельсина, прикрасити зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти