Щі кислі швидкі

Воду налити в каструлю, довести до кипіння, викласти тушонку, додати нарізаний кубиками картоплю.

Викласти капусту в сковороду і згасити 20 хв на невеликому кількості рослинного масла, додавши при бажанні 2-3 ст.л. томат-пюре.

Викласти капусту в каструлю, приправити суп спеціями, соком лимона (при бажанні), сіллю, ще 10 хв проварити.

Часник додати в щи кислі швидкі, нарізавши, перед подачею.