Котлети з куркою і вафлями

→ → Котлети з куркою і вафлями

Котлети з куркою і вафлями

400 г курячого фаршу

100 г твердого сиру

2 курячих яйця

1 головка ріпчастої цибулі

2 ст. л. борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

2 ст. л. майонезу

вафлі овальної форми без начинки

рослинне масло

чорний мелений перець

сіль

Дрібно нарізати цибулю, перемішати його з фаршем, додати тертий на дрібній тертці сир, поперчити і посолити, знову перемішати.

Збити яйця віночком, додати борошно, майонез, підсолити, перемішати.

Шаром в 5-7мм на вафлю намазати суміш з куркою, накрити іншою вафлею.

Обабіч вмочати котлети з куркою і вафлями в кляр і потім до золотистої скоринки обсмажувати з обох сторін на середньому вогні.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти