Деруни з куркою
350 г курячого фаршу
200 г грибного соусу
10 бульб картоплі
3 зубчики часнику
2 головки ріпчастої цибулі
5 ст. л. оливкової олії
2 ст. л. пшеничного борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо
чорний мелений перець
сіль
Нарізати часник і цибулю дрібними кубиками, картоплю натерти на крупній тертці, з'єднати з цибулею і часником, курячим фаршем і борошном, поперчити і посолити, добре перемішати.
Сковороду змастити олією і розжарити, смажити деруни з двох сторін до рум'яної скоринки, потім довести деруни до готовності в духовці.
Перед подачею оформити деруни з куркою базиліком, подати з грибним соусом.
Рецепт в категоріях: