Шашлики з морепродуктів і помідорів
200 г очищених креветок
200 г м'яса мідій
16 помідорів чері
1 головка ріпчастої цибулі крупного
1 зубчик часнику
3 ст.л. горіхового масла
2 ст.л. соку лимона
болгарський перець
сіль
На півгодини опустити дерев'яні шпажки для шашлику в холодну воду.
Очистити, дрібно нарізати часник і цибулю, перемішати з соком лимона і олією.
Креветки і м'ясо мідій покласти в приготований маринад, залишити на півгодини в теплі.
Промити, обсушити помідори, нанизати на шпажки, чергуючи з мідіями і креветками.
Готувати шашлики з морепродуктів і помідорів на розігрітій сковороді, поливаючи маринадом і періодично перевертаючи, протягом 5 хв.
Яку вибрати Електрошашличниця. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: