Шашлики з білої риби і креветок

→ → Шашлики з білої риби і креветок

Шашлики з білої риби і креветок

400 г філе білої риби щільної

200 г очищених креветок

4 гілочки розмарину

2 зубчики часнику

1 лимон (терта цедра і сік)

7 ст.л. оливкової олії

білий мелений перець

сіль

Очистити, пропустити часник через прес, подрібнити нижні листочки гілочок розмарину, перемішати з оливковою олією, цедрою і соком лимона, часником, поперчити і посолити.

Промити, обсушити, нарізати рибу шматочками для шашлику, разом з креветками викласти в маринад, прибрати на 2 години на холод.

Заточити нижні кінчики гілочок розмарину, нанизати рибу і креветки на грилі або мангалі обсмажити шашлики з білої риби і креветок з кожного боку по 3-4 хвилини.

Яку вибрати электрошашлычницу. Ми підкажемо.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти