Шашлик на мінеральній воді
1 кг курки/свинини
500 мл мінеральної води
2-3 голівки ріпчастої цибулі
1/2 лимона
перець, сіль
М'ясо нарізати шматочками для шашлику.
Півкільцями нарізати цибулю, перемішати з м'ясом.
У мінеральній воді розчинити сіль, розвести перець, влити сік половини лимона, залити маринадом м'ясо і залишити на 3 години для маринування.
Смажити шашлик на мінеральній воді на вугіллі до готовності.
Яку вибрати электрошашлычницу. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: