Тушкований в сметані карась

→ → Тушкований в сметані карась

Тушкований в сметані карась

1 кг карася

40 г рослинного масла

30 г борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

1-2 бульйонних кубика

2 ст. л. кропу

1/8 л сметани

сіль

Рибу обробити і підготувати, посолити, обваляти в борошні, обсмажити на розігрітій сковороді з двох сторін.

Покласти рибу в каструлю, додати розтертий кубик і? л води, тушкувати все на повільному вогні протягом 20 хв.

Незадовго до закінчення гасіння додати сметану і посолити, прогріти на більш сильному вогні.

Перед подачею тушкований в сметані карась викладається в салатник, посипається зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти