Тріска в тесті

→ → Тріска в тесті

Тріска в тесті

700 г тріски (або щуки, судака)

60 г рослинної олії

сіль

Для тіста:

100 г борошна
яку борошно вибрати? ми підкажемо

1/8 л сметани

1 щіпка розпушувача

Розібрати і промити рибу, нарізати філе шматочками шириною по 2 див.

Збити яйця виделкою до пишної маси, поступово додати борошно і сметану, всипати пекарський порошок, посолити, перемішати.

Підсолену рибу вмочати в тісто і обсмажувати з обох сторін на олії.

Готова тріска в тесті подається з томатним соусом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти