Свіжа оселедець в тесті

→ → Свіжа оселедець в тесті

Свіжа оселедець в тесті

700 г свіжої оселедця

60 г рослинного масла

Тісто:

150 г борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

2 яйця

6 ст. л. сметани

2 ст. л. рослинного масла

сіль

Очистити, нарізати і посолити рибу.

Розтерти жовтки з половиною борошна, маслом і сметаною, додати збиті білки і решту борошна, перемішати, посолити.

Вмочати рибу в тісто і обсмажувати з обох боків на олії.

Перед подачею свіжа оселедець в тесті прикрашається зеленню.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти