Тортілья картопляна з фетою, сиром і помідорами

→ → Тортілья картопляна з фетою, сиром і помідорами

Тортілья картопляна з фетою, сиром і помідорами

125 мл сметани

100 г сиру фета

50 г твердого сиру

5 бульб картоплі

2 помідора

1/2 головки ріпчастої цибулі / цибулі-порею

1,5 ч.л. солі

1/4 ч.л. чорного меленого перцю

масло

Картопля промити, очистити, нарізати пластиками, викласти на змащену маслом форму для запікання, посолити 1 ч.л. солі.

Яйця збити, поперчити і посолити, додати сметану, перемішати до однорідності.

Цибулю нарізати кільцями, додати в яєчну суміш, також додати нарізану кубиками фету, тертий сир, перемішати.

Залити приготовленою сумішшю картоплю, викласти зверху нарізані помідори.

Готується тортилья картопляна з фетою, сиром і помідорами близько 40 хв в розігрітій до 175-180 градусів духовці.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти