Тортілья картопляна з фетою, сиром і помідорами

Картопля промити, очистити, нарізати пластиками, викласти на змащену маслом форму для запікання, посолити 1 ч.л. солі.

Яйця збити, поперчити і посолити, додати сметану, перемішати до однорідності.

Цибулю нарізати кільцями, додати в яєчну суміш, також додати нарізану кубиками фету, тертий сир, перемішати.

Залити приготовленою сумішшю картоплю, викласти зверху нарізані помідори.

Готується тортилья картопляна з фетою, сиром і помідорами близько 40 хв в розігрітій до 175-180 градусів духовці.