Солодко-солона медова індичка

→ → Солодко-солона медова індичка

Солодко-солона медова індичка



100 г цукру

100 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

12 скибочок ананаса

4 грудки індички

4 ст.л. меду

4 ст.л. оливкової олії

3 ст.л. соєвого соусу

2 ст.л. тертого імбиру

лимонний сік

перець, сіль

Перемішати сік лимона з медом, соєвим соусом, половиною вершкового масла і імбиру.

Нарізати порційними шматочками філе, викласти в миску, влити приготований маринад, рівномірно розподілити його, накрити і залишити для маринування на 1-1,5год, повинен виділитися сік.

Викласти м'ясо у вогнетривкий посуд, влити оливкову олію, запекти в протягом півгодини в розігрітій до 180 градусів або до підрум'янення.

Злити з індички виділилася в процесі смаження рідина в сковороду, покласти цукор, олію, розігріти, обсмажити в соусі ананаси.

Подається солодко-солона медова індичка із соусом і ананасом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти