Індичка з рисом «Ароматна»
500 г рису
400 г індички
300 г листя свіжого шпинату
1 пучок зеленого цибулі
2 ст.л. меду
1 ст.л. рослинної олії
базилік свіжий (за смаком)
Розжарити сковороду з маслом, викласти нарізану зелену цибулю і 1 хв обсмажити, викласти нарізане філе індички, поперчити і посолити, обсмажити 5 хв на помірному вогні, перекласти на блюдо.
Рис відварити до готовності, потім викласти на ту сковороду, на якій обсмажувалася індичка, перемішати на середньому вогні обсмажити 5-10 хв, додати мед і 1-2 ст.л. води (не обов'язково - при необхідності), покласти промитий і обсушенный шпинат за 2-3 хв до закінчення готування.
При подачі індичка з рисом «Ароматна» оформляється базиліком.
Рецепт в категоріях: