Картопля з грибами пісний «по-міському»

→ → Картопля з грибами пісний «по-міському»

Картопля з грибами пісний «по-міському»



600-700 г печериць

6-8 середніх бульб картоплі

5-6 чорних перців горошком

3-4 лаврових листа

2 головки ріпчастої цибулі

1 велика морква

1-2 ч. л. кореня петрушки

1 ч. л. коріандру

1 ч. л. каррі

рослинне масло

сіль

Моркву і цибулю очистити, нашаткувати цибулю довільно, морква - тонкими кружальцями, викласти на сковороду з маслом, обсмажити, додати нарізані гриби, посолити і перемішати, смажити близько 10 хв.

Налити на дно великої каструлі маслом, викласти картоплю, нарізану кубиками, покласти коріандр, лавровий лист, корінь петрушки, каррі і перець, перемішати, під кришкою згасити близько 5-10 хв, додати гриби з цибулею і морквою, перемішати.

Далі картопля з грибами пісний «по-міському» згасити ще 15-20 хв до готовності і подати.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти