Пісний рис з грибами і зеленою цибулею
300 г грибів
1 пучок зеленого цибулі
1 стакан рису
3 ст. л. рослинної олії
чорний мелений перець
сіль
У каструлю налити 2 чашки води, промити і висипати в каструлю рис, включити слабкий вогонь, додати сіль і 1 ст.л. рослинного масла.
Інше масло розігріти на сковороді, цибулю дрібно нарізати і обсмажити його близько 3 хв, потім додати нарізані гриби, посолити і поперчити, смажити протягом 5 хв.
Готовий рис з'єднати з грибами, перемішати, відразу подати пісний рис з грибами і зеленою цибулею.
Рецепт в категоріях: