Риба, запечена з беконом

→ → Риба, запечена з беконом

Риба, запечена з беконом



50 г бекону

30 г тертого сиру

2 тушки риби

1 лимон

1 головка ріпчастої цибулі

4 ст. л. бульйону

1 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

1 ст. л. молока

часник

селера або любисток

зелень кропу

Рибу підготувати, промити, обсушити, натерти сіллю і скропити соком лимона, прибрати на 1 годину в холод.

Дрібно нарізати часник, з'єднати з рубаною зеленню, молоком і тертим сиром.

Форму для випікання змастити маслом, викласти рибу, змастити її приготовленою часниково-сирною масою, викласти зверху тонкі полосочки бекону, запекти при температурі 220 градусів протягом півгодини.

Дрібно нарізати цибулю, пасерувати на олії, потім влити бульйон, згасити всі 10 хв, підлити суміш за 5 хв до закінчення запікання риби.

Подається риба, запечена з беконом, з гарніром з картоплі, прикрашена лимоном.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти