Яєчно-м'ясний рулет

Яйця, майонез, натертий на тертці сир перемішати, вилити на велике деко, застелене пергаментним папером. Піч 20 хвилин при 170 градусів С.Немного остудити, на верх викласти фарш, загорнути омлет рулетом і випікати ще 40 хвилин при температурі 170 С. Коли рулет охолоне його можна нарізати на скибочки, заморозити і при подачі розігрівати. Можна використовувати як і друга страва, і як закуску.