Каша з будь-якою крупою яєчно-грибна
100 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
5-7 сушених грибів
3 стакан води
2-3 головки ріпчастої цибулі
1 яйце
1 стакан будь-якої крупи
сіль
Гриби на 3-4 години замочити, потім відварити, підсоливши воду, дістати і дрібно порізати.
Крупу промити, вбити яйце, перемішати, покласти на деко, підсушити.
Лук очистити, дрібно нарізати, обсмажити.
Грибний відвар процідити, додати цибулю, крупу, гриби, підсолити, перемішати.
Далі каша з будь-якою крупою яєчно-грибна накривається кришкою і вариться до готовності в духовці або на плиті.
Рецепт в категоріях: