Пісні котлети овочеві з пшоном
300 г пшона
150 г гарбуза
150 г капусти
4 головки ріпчастої цибулі
1 ч. л. солі
1 щіпка запашного перцю
панірувальні сухарі
З'єднавши пшоно з 2-3 склянками води і посоливши, відварити до готовності, дати охолонути.
Нарізати гарбуз і капусту, перекрутити на м'ясорубці разом з цибулею, з'єднати з пшоном, посолити, додати духмяний перець, перемішати.
Сформовать з приготовленої суміші котлети, запанірувати в сухарях, смажити пісні котлети овочеві з пшоном на розігрітому рослинному маслі на сковороді з двох сторін до рум'яної скоринки.
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: