Пісні котлети з сочевиці з цибулею

Промити, потім замочити сочевицю на 10:00 мінімум.

Очистити, нарізати цибулю, пасерувати його на маслі, додавши спеції за смаком.

Відкинути сочевицю на друшляк, потім перекрутити в м'ясорубці разом з цибулею, поперчити і посолити, приправити спеціями, ретельно перемішати.

Сформувати з приготованого фаршу котлети, запанірувати в сухарях.

Готувати пісні котлети з сочевиці з цибулею з кожного боку по 5 хв на розпеченій сковороді, потім все обсмажені котлети скласти в сковороду, накрити кришкою і прогріти 5 хв.