Пісні котлети по-індійськи

→ → Пісні котлети по-індійськи

Пісні котлети по-індійськи



4 бульби картоплі

1 середня морква

1 зубчик часнику

? головки ріпчастої цибулі

? помідора середнього

2 ст. л. консервованої кукурудзи
яку кукурудзу вибрати? ми підкажемо

2 ст. л. консервованого зеленого горошку

2 ст. л. рубаної зелені петрушки

1 ст. л. соку лимона

1 ч. л. солі

пшенична мука

чорний мелений перець

куркума

панірувальні сухарі

рослинне масло

мелений чилі

вода

Морква і картопля відварити в мундирі з додаванням лаврового листа і солі, картопля варити до м'якості, морква - до напівготовності.

З'єднати кукурудзу, горошок, рубану зелень, нарізані дрібно помідор, часник, цибулю і очищену і нарізану моркву.

Очистити картоплю, потовкти, приправивши спеціями і сіллю.

Перемішати пюре з овочевою сумішшю.

Для тіста перемішати муку з водою, підсолити - по консистенції тісто має вийти як на млинці.

Сформувати з картопляно-овочевої суміші котлети, вмочити їх у тісто, запанірувати в сухарях.

Смажити пісні котлети по-індійськи до рум'янцю на середньому вогні на розігрітій сковороді з маслом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти