Картопля з гірчицею
100 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
100 г панірувальних сухарів
6 бульб картоплі
1 гострий червоний перець
5 ст. л. гірчиці
майоран
сіль
Відварити картоплю в мундирі, очистити і розрізати уздовж навпіл.
Викласти картоплю на деко, вистелений пергаментом, зрізом вгору.
З'єднати панірувальні сухарі з маслом, додати перець, нарізаний невеликими шматочками (без насіння), гірчицю, майоран і сіль.
Викласти суміш на картоплю і запекти до рум'яної скоринки при температурі 200 градусів.
Перед подачею оформити гострий картопля зеленню.
Рецепт в категоріях: