Пивний суп «Польський»
1 л пива
200 г цукру
5 бутонів гвоздики
4 яєчних жовтки
кориця
Пиво налити в каструлю, додати спеції, довести до кипіння.
Процідити вскипяченное пиво, знову влити в каструлю, додати слабкий вогонь, щоб воно не остигало.
Розтерти з цукром жовтки, поступово вливати гаряче пиво, даючи суміші загуснути.
Подавати пивний суп «Польський» гарячим з грінками.
Рецепт в категоріях: