Овочевий Омлет без молока
4 яйця
2 болгарських перцю (жовтий, червоний)
2 помідори
1 головка ріпчастої цибулі невелика
1 пучок різної зелені
2 ч. л. манної крупи
рослинна олія
Перці нарізати на кубики, цибулю дрібно нашаткувати, викласти в сковороду з олією, підсолити, обсмажити, додати рубану зелень, перемішати, додати дрібно нарізані помідори, перемішати.
Яйця з'єднати з манною крупою, збити, залишити на 10 хв, ще раз збити, підсолюємо.
Влити до овочів яєчно-манну суміш, накрити кришкою і готувати омлет овочевий без молока на повільному вогні 15 хв.
Рецепт в категоріях: