Омлет «Повітряний»
2 яйця
1 стакан молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
3 ст. л. рослинного масла
зелена цибуля
кріп
петрушка
чорний перець (за бажанням)
сіль
У глибоку миску розбити яйця, додати молоко, трохи збити, додати мело рубану зелень, щіпку солі. Перемішати. Розігріти на сковороді олію. Вилити вміст миски і накрити кришкою. Готувати 5 хвилин на середньому вогні. При подачі додатково прикрасити зеленню, можна поперчити.
Рецепт в категоріях: