Омлет з оливками і сьомгою

→ → Омлет з оливками і сьомгою

Омлет з оливками і сьомгою

3 яйця

2 ст.л. молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо

листя салату

слабосоленая сьомга

оливки

рослинне масло

Яйця збити з молоком, злегка підсолити, вилити суміш на розпечену сковороду з невеликою кількістю олії, накрити кришкою, зробити мінімальний вогонь, через 2 хв вимкнути нагрів, залишити омлет нудитися (кришку не піднімати).

Нарізати сьомгу тонкими смужками близько 3 см завдовжки, розрізати на четвертинки оливки.

Нарізати майже однаковими смужками листя салату і омлет (трохи більше, ніж смужки салату).

Викласти на кожну смужку омлету лист салату, на нього сьомгу і оливки, згорнути рулетиками, скріпити за допомогою зубочистки або шпажки.

Подавати омлет з оливками і сьомгою в якості закуски або на сніданок.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти