Пісний овочевий суп з рибою
100 г нежирної риби
10 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
1 стакан суміші овочів (картопля, горошок, цвітна і брюссельська капуста, морква, кабачок)
кріп
сіль
В окремому посуді 10 хв відварити рибу.
Залити овочі такою кількістю окропу, щоб він покрив всі овочі, додати рубаний кріп, масло, підсолити.
Рибу нарізати, покласти в суп, варити суп до готовності всіх інгредієнтів.
Подавати пісний овочевий суп з рибою гарячим на обід або вечерю.
Рецепт в категоріях: