Пісний рисовий салат з огірком і лососем
150 г огірків свіжих
120 г рису
40 г зеленої цибулі
1 банка консервованого лосося / кети / горбуші
1-2 ст. л. рослинного масла
1 ч. л. соку лимона
Рис відварити до готовності, він повинен вийти розсипчастим, дати охолонути.
Порізати соломкою або потерти на крупній тертці огірки.
Рибу розім'яти виделкою, але не дуже сильно.
Порубати зелена цибуля, перемішати з рибою, рисом і огірками, додати рослинне масло і лимонний сік, також можна додати рідину від консервів з банки, перемішати.
Подавати пісний рисовий салат з огірком і лососем на обід або вечерю.
Рецепт в категоріях: